Tablica nutritivnog sadržaja vodenog kestena (sirovog).

Tablica nutritivnog sadržaja vodenog kestena (sirovog).

Namirnica Kineski naziv Water chestnuts (Raw) namirnica Engleski naziv RAW
Kategorija hrane Povrće i jestivi proizvodi 100,0%
Hranjivi sadržaj (sadržaj u 100 grama jestive namirnice)
Energija (kJ) 795 Bjelančevine (g) 5.8
Masti (g) {{0}}.5 Zasićene masne kiseline (g) 0,1
Transmasne kiseline (g) Mononezasićene masne kiseline (g) {{0}}.0
Višestruko nezasićene masne kiseline (g) {{0}}.2 Kolesterol (mg) 0
Ugljikohidrati (g) 40,6 Šećeri (g)
Laktoza (g) Dijetalna vlakna (g) 2.9
Topiva dijetalna vlakna (g) 0.5 Netopljiva dijetalna vlakna (g) 2,4
Natrij (mg) 5 Vitamin A (mikrogramski ekvivalent retinola) 0
Vitamin D (mikrogrami) {{0}}.0 Vitamin E (ekvivalent alfa-tokoferola) 9,90
Vitamin K (mikrogrami) 2.0 Vitamin B1 (tiamin) (mg) 0.42
Vitamin B2 (riboflavin) (mg) 0.08 Vitamin B6 (mg) 0,32
Vitamin B12 (mikrogrami) 0.00 Vitamin C (askorbinska kiselina) (mg) 12.0
Niacin (nikotinamid) (mg) 1,20 folna kiselina (mikrogramski ekvivalent folne kiseline) 430
Pantotenska kiselina (mg) 0,71 biotin (mikrog)
Kolin (mg) Fosfor (mg) 150
Kalij (mg) 430 magnezij (mg) 84
Kalcij (mg) 45 Željezo (mg) 1.1
Cink (mg) 1,30 jod (mikrograma)
Selen (mikrogrami) Bakar (mg) 0.06
Fluor (mg) mangan (mg) 0.60
δ-E(mg) 0.20 ( - )-E(mg) 8.10
Alfa-e (mg) 1,60 beta-karoten (mikrograma) -
Masne kiseline (ukupno) (g) 0 pepeo (g) 1.3
Vlaga (g) 52 Energija (kcal) 190