Razvoj industrije smrznute hrane

U Kini srodne industrije poput prerade brašna, uzgoja i klanja mesa i peradi te prijevoz hladnim lancem koji podržava industriju brzog zamrzavanja daleko su iza razvoja prehrambene industrije brzog zamrzavanja. Pod utjecajem proizvodne tehnologije, prijevoza i drugih uvjeta, kvaliteta smrznutih prehrambenih proizvoda još je malo nedovoljna. Zbog ograničenja industrijskog lanca, takozvana poduzeća "Staphylococcus aureus" mogu ispuniti standarde u proizvodnoj vezi, ali teško je zajamčiti transport, promet i terminale. Hladni lanac u procesu prijevoza, hladnjača maloprodajnog terminala i druga oprema Ako temperatura nije normalna, može doći do pojave. S jedne strane su jaka konkurencija i oštro konkurentno okruženje, a s druge strane ogroman tržišni prostor. Na međunarodnom tržištu više od 60% smrznute hrane koristi se u ugostiteljstvu, u usporedbi s manje od 5% u Kini. Ogromno tržište potaknut će porast tržišta poslovanja sa smrznutom hranom i pružiti nove poslovne mogućnosti i prostor za razvoj industrije zamrznute hrane.