Smrznuta rajčica narezana na kockice
Sveto voće, koje se na sjeveru Kine često naziva mala rajčica, službeno je poznato kao mali plod rajčice. Jednogodišnja je zeljasta biljka i pripada rodu Solanaceae. Biljke mogu narasti najviše do 2 metra. Potiče žeđ, jača želudac i probavu, čisti toplinu i detoksificira, hladi krv i smiruje jetru, hrani krv i povećava apetit.
Detalji o proizvodu

1. Opće informacije
| Artikal | Specifikacija / Opis |
|---|---|
| Naziv proizvoda | Smrznute rajčice / IQF rajčice (cijele, narezane na kockice, narezane na kriške, blokovi pirea) |
| Botanički naziv | Solanum lycopersicum |
| Kategorija proizvoda | IQF smrznuto povrće/industrijski sastojak |
| Dobavljač | XMSD |
| Model proizvodnje | Izravna tvornička opskrba + sezonske ugovorene farme + globalna distribucija |
2. Dostupni obrasci proizvoda (Klasifikacija visoke-razlučivosti)
| Vrsta obrasca | Specifikacije (mm) | Tipične primjene |
|---|---|---|
| Cijele rajčice | 30–60 mm / 60–90 mm | Umaci, pečenja, gotova jela |
| Rajčice narezane na kockice | 10×10 / 12×12 / 15×15 / 20×20 mm | Pizza, umaci za tjesteninu, juhe |
| Narezane rajčice | 5–8 mm debljine | Sendviči, salate, HORECA |
| kriške rajčice | 1/4, 1/6, 1/8 rezovi | Smrznuta jela, pečenje |
| Cherry rajčice (IQF) | 10–25 mm | Salate, premium HORECA |
| Pelati | Cijeli / na kockice | Vrhunski-proizvođači umaka |
| Rezci rajčice bez sjemenki | Prilagođeno | Cijeđenje soka, pire |
| Zgnječene rajčice | Grubo / fino | B2B umaci, miješanje paste |
| Blokovi pirea od rajčice | 500 g / 1 kg | Tvornice pića, OEM |
| Polu{0}}pečene rajčice | Niska-vlažnost | Zapadnjački restorani |
| Rajčice razreda B- | Industrijski-razred | Tvornice kečapa, paste, pirea |





3. Sirovina i podrijetlo
| Regija | Ključne prednosti |
|---|---|
| Xinjiang | Visok brix, jaka boja, debelo meso |
| Gansu | Veliki{0}}industrijski pojas za rajčice |
| Unutarnja Mongolija | Stabilna opskrba i hladna klima |
| Shandong | Fleksibilna opskrba, kratko vrijeme isporuke |
Sve farme rade prema GAP smjernicama.
4. Fizičke i kemijske karakteristike
| Atribut | Specifikacija |
|---|---|
| Izgled | Ujednačena jarko crvena, svježa tekstura nakon odmrzavanja |
| Okus | Prirodna aroma rajčice, uravnotežena kiselina |
| Brix | 4 – 7 stupanj (ovisno o sorti) |
| Kiselost | 0.30 – 0.50% |
| pH | 3.8 – 4.5 |
| vlaga | 85 – 95% |
| sjemenke | Prisutno osim ako nije navedeno bez sjemena |
| Detekcija metala | Fe Manje ili jednako 1,5 mm / SS Manje ili jednako 2,5 mm |

5. Mikrobiološki standardi
| Ispitni predmet | Standard |
|---|---|
| TPC | Manje ili jednako 10 000 CFU/g |
| Koliformi | Manje od ili jednako 100 CFU/g |
| E. coli | Negativan |
| Kvasac i plijesan | Manje od ili jednako 300 CFU/g |
| Salmonela | Negativan |
| Listeria monocytogenes | Negativan |
6. Standardi za teške metale i pesticide
| Heavy Metal | Ograničiti |
|---|---|
| Olovo (Pb) | Manje od ili jednako 0,1 mg/kg |
| Kadmij (Cd) | Manje ili jednako 0,05 mg/kg |
| Merkur (Hg) | Manje od ili jednako 0,02 mg/kg |
| Arsen (As) | Manje od ili jednako 0,1 mg/kg |
Ostaci pesticida:
Potpuno u skladu sEU MRL, Koreja, Japanuvozni standardi
Dostupna su potpuna COA + izvješća o testiranju-treće strane
7. Dijagram toka obrade (XMSD standard)
Izbor sirove rajčice
Razvrstavanje i pranje
(Opcija) piling na pari
Rezanje / rezanje / kockice
Blanširanje (nije obavezno)
IQF zamrzavanje
Detekcija metala
Ručni pregled
Pakiranje i paletiranje
Hladno skladište na -18 stupnjeva
8. Mogućnosti pakiranja
| Vrsta pakiranja | Tehnički podaci |
|---|---|
| Bulk Pack | Karton 10 kg / vreća 1×10 kg |
| Food Service Pack | 1 kg / 2,5 kg / 5 kg |
| Maloprodajno pakiranje | 300 g / 400 g / 500 g / 1 kg |
| Blokovi pirea | 500 g / 1 kg |
| OEM / Privatna marka | na raspolaganju |
Unutrašnjost: PE vrećica-za hranu
Vanjski: izvozni karton
9. Skladištenje i rok trajanja
| Stanje | Specifikacija |
|---|---|
| Temperatura skladištenja | Manje od ili jednako -18 stupnjeva |
| Rok trajanja | 24 mjeseca |
| Prijevoz | Reefer kontejner -18 stupnjeva konstantno |
10. Lanac opskrbe i vrijeme isporuke
| Artikal | pojedinosti |
|---|---|
| Godišnji kapacitet opskrbe | 3.000 – 5.000 MT/god |
| Vrijeme isporuke | 10–15 dana nakon potvrde narudžbe |
| Učitavanje priključaka | Xiamen, Qingdao, Tianjin |
| MOQ | Puna posuda (može miješati više oblika rajčice) |
11. Certifikati
HACCP
ISO22000 / ISO9001
BRC
KOŠER
ECO CERT (za organske proizvode od rajčice)

12. Aplikacije (za B2B kupce)
1) Tvornice za preradu hrane
• Umaci za tjesteninu i pizzu
• Kečap, pire, pasta
• Gotova jela i juhe
• Salsa, umaci, namazi
2) Postrojenja za proizvodnju pića i sokova
• Sok od rajčice
• Pića od miješanog povrća
• Funkcionalna pića
3) HORECA / lanci restorana
• Pizzerije
• Zapadnjački restorani
• Lanci-brze prehrane
• Kafeterije i catering
4) Maloprodaja i supermarket
• IQF kategorija povrća
• Mješavine spremne-za-kuhanje
• Smrznute rajčice privatne robne marke
5) Korisnici industrijskih sastojaka
• Tvornice začina
• Biljke konzervirane hrane
• Temeljac umaka za grickalice
13. Zašto odabrati XMSD (za profesionalne B2B kupce)
Sposobnost opskrbe-industrijske razine
Velike-farme + tvornica + hladnjača=stabilna cjelo-godišnja opskrba
Jamstvo kvalitete bez{0}}rizika
Potpuna sljedivost / detekcija metala / mikrobiološka i MRL usklađenost
Fleksibilna prilagodba proizvoda
Oblici, veličine, razina sjemenki, stupanj pečenja, gustoća pirea-potpuno prilagodljiv
Globalno izvozno iskustvo
Izvezeno uEU, SAD, Kanada, Koreja, Japan, Bliski Istok, Australijaitd.
Strateški dobavljač za tvornice hrane
Stabilne količine, jak-kapacitet sezone i brzi rokovi isporuke

Svojstvenog okusa i mirisa, bez ostataka, bez oštećenih i pokvarenih, bez stranih tvari.
Hranjivost cherry rajčice
Mala rajčica je vrsta povrća, a može se reći i voća. Iako je cherry vrsta rajčice, nutritivna vrijednost je veća od uobičajene rajčice. Istraživački materijal je istaknuo da je sadržaj suhe tvari rajčice 7,7%, sadržaj šećera 1,8-5%, kiselina 0,15%-0,75%, proteina 0,7%-1,3%, vitamina 0,6%-1,4%, minerala 0,5-0,8%. Guma je 1,3% do 2,5%, a vitamin C 25 do 45 mg/100 g. Također sadrži i druge karotene, vitamin Bl, B2, pigment rajčice i tako dalje.
FAQ
Popularni tagovi: dobavljači smrznute rajčice narezane na kockice, proizvođači smrznute rajčice narezane na kockice, veleprodaja smrznute rajčice narezane na kockice, najbolje smrznute rajčice narezane na kockice
Pošaljite upit



