Prevencija jestivih gljiva koje ne stvaraju gljive ili mrtve gljive

Nepravilan odabir sojeva. Za jesenski uzgoj gljiva preporučljivo je odabrati srednjetemperaturni ili niskotemperaturni tip i ranozrele sorte, dok je za proljetni uzgoj potrebno odabrati srednjetemperaturni ili niskotemperaturni tip i kasnozrele sorte. Ako se kasnozrela sorta odabere za jesensku sadnju, bit će potrebno 3 do 4 mjeseca nakon inokulacije da hife dostignu fiziološku zrelost. Oni neće proizvoditi gljive u jesen i zimu te godine, a neće proizvoditi gljive do proljeća sljedeće godine. Slično, ako se za proljetni uzgoj odaberu srednjetemperaturne i ranozrele sorte, one će se razviti 60 do 70 dana nakon inokulacije. Kad temperatura poraste, plodište nije pogodno za plodonošenje. Ako je cijev netaknuta, može se čuvati preko ljeta, a gljive mogu normalno rasti nakon jesenskog zahlađenja. Način suzbijanja: odabir prikladnih sorti prema lokalnim klimatskim uvjetima i sezoni uzgoja.

Nezrele hife Hife se inokuliraju na podlogu, a plodna tijela mogu se formirati tek kada se razviju do fiziološke zrelosti. Na duljinu starosti bakterija utječu ograničenje vrste i okolišni uvjeti, a temperatura je ključna za fiziološku zrelost hifa. Za gljive srednje i niske temperature, prikladna temperatura za rast micelija je 20-27 stupnjeva. Ako se hife drže ispod 20 stupnjeva dulje vrijeme, posebno ispod 10 stupnjeva, iako se hife uzgajaju dugo vremena, potrebna akumulirana temperatura nije dovoljna, hife su nezrele i neće proizvoditi gljive. Metoda kontrole: Držite vrećicu s bakterijama na 20-25 stupnju za kontinuirano uzgoj, ili nagomilajte cijev za gljivice, pokrijte filmom da povećate temperaturu hrpe i potaknete razvoj micelija.

Razdoblje sjetve nije prikladno. Bez obzira koja se vrsta gljive uzgaja, mora se odabrati najbolji rok sjetve. Općenito, rok sjetve za gljive je proljeće i jesen. Pogodan rok sjetve za jesenski uzgoj je od sredine kolovoza do listopada. Ako je sadnja prerana, temperatura je osjetljiva na razne gljive; ako je sadnja prekasna, ako nema uvjeta grijanja, zbog niske temperature nemoguće je proizvesti gljive. Pogodan rok sjetve za proljetni uzgoj je od siječnja do ožujka. Ako sadnja kasni, plod neće dati plod jer je temperatura prešla temperaturu potrebnu za formiranje plodnog tijela. Međutim, cijev za gljivice može se staviti u prikladne uvjete za preko ljeta, a plodonosom se može upravljati kada temperatura u jesen postane hladnija. Način suzbijanja: Prema lokalnim klimatskim karakteristikama odabrati odgovarajući rok sjetve.

Razgradnja soja i nepravilna proizvodnja sjemena. Zbog previše pasaža, prekomjerne frekvencije, nepravilnog čuvanja, dugog vremena skladištenja ili visoke temperature tijekom proizvodnje soja, fina svojstva soja će se postupno degradirati. Ako se koriste degradirani sojevi, hife će kasno proklijati, sporo rasti, a hife će imati slabu otpornost na stres. Na kraju, neće proizvoditi gljive ili proizvesti malo gljiva. Drugi razlog je što proizvodnja sjemena nije standardizirana. Kako bi se uštedjelo vrijeme i smanjili troškovi, tvornica bakterijskog sjemena proširuje izvorno sjeme na izvorno sjeme, ili proširuje uzgojeno sjeme na kultivirano sjeme. Takvi sojevi pokazuju kašnjenje u proizvodnji gljiva. Metoda kontrole: Broj generacija treba strogo kontrolirati za proizvodnju bakterija, uglavnom unutar 4 puta. Postrojenje sojeva mora imati osnovne pogone za proizvodnju sojeva i uvjete za očuvanje sojeva. Nije dopušteno proširenje izvorne vrste na izvornu vrstu, a uzgojene vrste ponovno proširivanje uzgojene vrste. Prilikom kupnje sojeva uzgajivač treba pitati za naziv i karakteristike vrste te odabrati sojeve primjerene dobi koji uredno i robusno rastu, umjesto degradiranih sojeva i sojeva koji stare. Kada sami proizvodite sojeve, izračunajte vrijeme rasta sojeva prema vremenu uzgoja kako biste izbjegli predugo pohranjivanje sojeva.