Kako napraviti pitu od borovnice sa smrznutim borovnicama

Evo jednostavnog recepta za izradu ukusne pita od borovnica pomoću smrznutih borovnica:

 

Sastojci:
4 šalice smrznutih borovnica
1 šalica granuliranog šećera
1/4 šalice kukuruznog škroba
1 žlica limunovog soka
1/2 žličice mljevenog cimeta (neobavezno)
1/4 žličice mljevenog muškatnog oraščića (neobavezno)
1 žlica maslaca, izrezana na male komade
1 jaje, pretučeno (za pranje jaja)
1 žlica mlijeka (za pranje jaja)
2 kore od pita (trgovina - kupljena ili domaća)

 

Upute:

 

1. Zagrijte pećnicu:
Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F (220 stupnjeva).

 

2. Pripremite punjenje borovnice:

U velikoj zdjeli pomiješajte smrznute borovnice, šećer, kukuruzni škrob, limunov sok, cimet i muškatni oraščić.
Promiješajte dok borovnice ne budu ravnomjerno obložene. Ostavite da smjesa sjedi oko 15 minuta kako bi se borovnice lagano otapale i šećer se otopi.

 

3. Pripremite koru pita:
Izvadite jednu od kore od pita i stavite je u 9-inčnu posudu za pite, pazeći da se čvrsto uklapa u strane i dno.

 

4. Ispunite pitu:
Izlijte smjesu od borovnice u pripremljenu koru pita.
Ispunite nadjev malim komadima maslaca.

 

5.
Izvadite drugu koru pita i stavite je preko punjenja borovnice. Možete ga u potpunosti pokriti ili stvoriti koru rešetke tako što ćete tijesto rezati na trake i tkati ih preko punjenja.
Otkažite sve viška tijesta s rubova i rubove zapečate rubove kako biste zapečatili pitu.

 

6. Oprasko jaje:
U maloj zdjeli tucite jaje mlijekom.
Kretanje kore za pite oprate ružem jajeta kako biste joj dali lijepu zlatnu boju kad se peče.

 

7. Pecite pitu:
Stavite pitu na lim za pečenje kako biste uhvatili kaplje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 45-50 minuta, ili dok kora ne postane zlatno smeđa, a punjenje mjehuriće.
Ako se kora počne prebrzo smetati, rubove prekrijte aluminijskom folijom.

 

8. Ohladite pitu:
Izvadite pitu iz pećnice i ostavite da se ohladi na žičanom stalak najmanje 2 sata prije posluživanja. To omogućava pravilno postavljanje punjenja.

 

Saznati okomercijalni recepti za smrznute borovnice- kako ih čine naši partneri

 

Porcija:

 

Poslužite pitu od borovnice toplo ili na sobnoj temperaturi, po želji, s žličicom sladoleda od vanilije ili kapkom šlagom.
Uživajte u svojoj domaćoj pita od borovnice!

 

NaučitiKako odabrati zamrznutog dobavljača borovnicei koje bi kvalitete i kvalifikacije trebali imati.

 

Ako tražite pouzdanog dobavljača zamrznutog borovnija, pozivamo vas da nas kontaktiramo i dopustite nam da budemo solidna podrška za vaše globalno poslovanje.

 

📩 Kontaktirajte nas:

 

E -pošta: sale1@xmsdfood.com

Službena web stranica: www.xmsdfood.com

Whatsapp: +86 18020735075