Kako napraviti džem od borovnice od smrznutih borovnica

Izrada pekmeza od borovnice od smrznutih borovnica izravan je proces. Evo jednostavnog recepta:

 

Sastojci:

 

4 šalice smrznutih borovnica
2 šalice granuliranog šećera
1/4 šalice limunovog soka
1/2 žličice ekstrakta vanilije (neobavezno)
1/2 žličice mljevenog cimeta (neobavezno)

 

Upute:

 

1. Pripremite borovnice:
Odmrznite smrznute borovnice u zdjeli. Možete ih pustiti da sjede na sobnoj temperaturi oko 30 minuta ili ih mikrovalno na nekoliko minuta dok se ne otope.

 

2. Kuhajte borovnice:
Stavite odmrzane borovnice, uključujući bilo koji sok, u veliku tavu.
Dodajte limunov sok u tavu.

 

3 Dodajte šećer i kuhajte:
Postepeno miješajte šećer.
Kuhajte na srednjoj - visoku vatru, često miješajući, dok se šećer ne otopi i smjesa ne dođe do vrenja.

 

4. pirja i zgušnjava:
Smanjite toplinu na srednji - nisku i pustite da smjesa pirja.
Nastavite kuhati, povremeno miješajući, dok se džem ne zgusne. Obično traje oko 20-30 minuta.
Da biste testirali na gužvu, stavite malu žlicu džema na tanjur i ostavite da se ohladi na minutu. Ako se lagano nabora kad gurne prstom, spreman je.

 

5. Dodajte okus (neobavezno):
Ako koristite, umiješajte ekstrakt vanilije i mljeveni cimet.

 

6. JAR JAM:
Pažljivo ubacite vrući džem u sterilizirane staklenke, ostavljajući oko 1/4 inčne glave na vrhu.
Obrišite naplatke staklenki čistom, vlažnom krpom i zapečatite poklopcima i trakama.

 

7. Obradite staklenke:
Ako planirate pohraniti pekmez duže vrijeme, obradite staklenke u kipućoj vodenoj kupelji 10 minuta.
Uklonite staklenke i ostavite ih da se potpuno ohlade na sobnoj temperaturi.

 

8. Spremite Jam:
Nakon što se staklenke ohlade, provjerite brtve pritiskom na sredinu svakog poklopca. Ako se ne vrati natrag, staklenka je zapečaćena pravilno.
Spremite zapečaćene staklenke na hladnom, tamnom mjestu. Neopterećene staklenke trebaju se u hladnjaku i koristiti u roku od nekoliko tjedana.

 

Saznati okomercijalni recepti za smrznute borovnice- kako ih čine naši partneri

 

Porcija:

 

Uživajte u svom domaćem džemu od borovnice na tostu, pogačima, palačinkama ili kao punjenje peciva!

 

NaučitiKako odabrati zamrznutog dobavljača borovnicei koje bi kvalitete i kvalifikacije trebali imati.

 

Ako tražite pouzdanog dobavljača zamrznutog borovnija, pozivamo vas da nas kontaktiramo i dopustite nam da budemo solidna podrška za vaše globalno poslovanje.

 

📩 Kontaktirajte nas:

 

E -pošta: sale1@xmsdfood.com

Službena web stranica: www.xmsdfood.com

Whatsapp: +86 18020735075