Dom > Znanje > Detalji

Koliko dugo kuhati jezgre kestena?

May 31, 2021

Koliko dugo mogu kuhati kestene? Za kuhanje kestena u različitim loncima potrebno je različito vrijeme. Neka' vidi koliko je potrebno kuhati kestene. Uobičajena metoda kuhanja: kestene kuhajte oko 15 minuta u hladnoj vodi na jakoj vatri, a zatim prebacite na laganu vatru i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta. Vrlo mirisno i loše, rezanci, ukusni. Kuhati u loncu pod pritiskom. Stavite kestene u ekspres lonac, nemojte ih stavljati previše, dodajte malo vode, usporite vatru, 10 minuta ili više. Nije dobro kuhati izravno s vodom. Kvašenje kestena u vodi gubi hranjive tvari i izvornu slatkoću. Druga metoda je kuhanje na pari. Nije tako ukusno kao prva metoda. Ako ne zaustavite', možete ga isprobati. Imajte na umu da ako želite da se kuhani kesteni brzo oljušte, postoje dva načina: 1. Prije kuhanja nožem napravite križni rez nožem. Obratite pažnju na položaj noža. Nakon vrenja, kestenova koža lako će nabubriti i oguliti se. 2. Nakon što prokuha, još vruće ulijte u hladnu vodu. Ne držite ga predugo. Samo ga podignite 10 do 20 sekundi. Koža kestena će se smanjiti i lakše će se oguliti. Istom metodom, možete ga i nakon kuhanja staviti u hladnjak i zamrznuti kako biste ga pojeli s drugim okusom.