Smrznuti mali cijeli luk
Luk je prilagodljiv temperaturi. Lukovice luka mogu sporo klijati na 3-5 stupnjeva, ubrzati na 12 stupnjeva, rasti umjereno sadnice na 12-20 stupnjeva, lišće na 18-20 stupnjeva, robusne sadnice mogu izdržati niske temperature poput 6-7 stupanj . Širenje žarulje zahtijeva višu temperaturu, žarulje se ne mogu proširiti ispod 15 stupnjeva, najbolje je 21 do 27 stupnjeva. Ako je temperatura previsoka, prestat će rasti.
Detalji o proizvodu
|
Proizvod: |
Niska cijena smrznuto povrće u rinfuzi iqf smrznuti mali luk |
|
Sezona usjeva |
lipanj-srpanj |
|
Boja |
Prirodno |
|
Standard: |
stupanj A; |
| proizvedeno u iskusnim tvornicama s HACCP/BRC/ISO certifikatom i pod nadzorom mog vlastitog profesionalnog QC tima. | |
|
Količina |
24-25mts/kontejner od 40 stopa |
| 10-12 tona u kontejneru od 20 stopa | |
|
MOQ: |
Jedna puna posuda |
|
Rok trajanja: |
24 mjeseca u -18'C skladištu |
|
Priključak za utovar: |
Qingdao, Tianjin |
|
Vrijeme isporuke: |
2-3 tjedana nakon potvrde narudžbe |
Tijekom cijele faze pripreme sirovog proizvoda, vrlo pažljivo birajte male lukove odgovarajuće veličine, glatke kože, bez parazita i bolesti, bez klica i čvrstog izgleda. Strogo pregledajte stečene lukove i uklonite nekvalificirane. Važan je postupak čišćenja. Najprije namočite sitne lukove u tekućoj vodi na neko vrijeme kako bi površinska prljavština prvobitno omekšala, nakon toga ih pažljivo oribajte mehanički ili ručno kako biste uklonili zemlju, prašinu i onečišćenja kao što su pesticidi koji se ponavljaju izvan luka, te ih isperite ponovno pročistite vodu nakon čišćenja. Tijekom blanširanja brzo stavite očišćeni mali luk u vruću vodu, održavajte temperaturu vode na 90-100 stupnjeva, a vrijeme blanširanja je oko 1-2 minuta. Ova radnja može pasivizirati zadatak enzima u luku, smanjiti gubitak hranjivih tvari i visoku kvalitetu oštećenja tijekom skladištenja, te imati posebnu baktericidnu funkciju. Odlično odmah nakon blijeđenja. Sprej hladnom vodom ili namakanje u hladnoj vodi može se koristiti za brzo smanjenje temperature luka kako bi zadržao svoju hrskavost i izvorni okus. Ohlađene sitne lukove ocijedite i stavite u postupak brzog zamrzavanja. Korištenjem specijalizirane opreme za brzo zamrzavanje, voda unutar luka brzo se smrzava u male kristale leda u atmosferi niske temperature ispod -30 stupnjeva C, posljedično puno bolje štiteći strukturu stanica, hranjive tvari i preferencije luk. U konačnici, luk se pakira korištenjem zapečaćenih proizvoda za pakiranje proizvoda otpornih na vlagu i niske temperature prema definiranoj težini i specifikacijama. Zapakirani artikli se čuvaju u hladnjači ispod -18 stupnjeva C, čekajući prodaju i transport.
Prijevoz
Uglavnom čvrsta ploča od kartona s polietilenom (PE) iznutra koja nosi neto težinu od 10 kg IQF proizvoda.
Ili drugi način pakiranja prema zahtjevima kupca.
IQF proizvode treba transportirati u posebnim hladnjačama s opremom za termičku registraciju.
Temperatura opskrbe i skladištenja treba biti -18 stupnjeva ili niža.
Rok trajanja ne manji od 2godine od datuma proizvodnje. Zamrzavanje nakon odmrzavanja je zabranjeno.
FAQ
1. Koje je vaše standardno pakiranje?
1) rasuto pakiranje je 1x10kgs/ctn,
2) maloprodajna pakiranja kao što su 10x1kg/ctn, 5x2kgs/ctn, 4x2.5kgs/ctn, 25x400g/ctn, sve se može bazirati na zahtjev kupca.
2. Je li LCL u redu?
To je smrznuti proizvod, LCL nije prihvatljiv, ali možemo miješati nekoliko vrsta robe u jednom punom spremniku.
3. Možete li pružiti relativnu potvrdu za klijente?
Da, možemo dostaviti certifikat poput FDA; HACCP; ISO9001;2008; BRC; QS; itd.
Popularni tagovi: smrznuti mali cijeli luk dobavljači, smrznuti mali cijeli luk proizvođači, veleprodaja smrznuti mali cijeli luk, najbolji smrznuti mali cijeli luk
Pošaljite upit
