Smrznute Pečurke Na Prodaju
Suvremene znanstvene analize otkrile su da pečurka sadrži puno hranjivih tvari poput ugljikohidrata, bjelančevina, kalcija, željeza, fosfora i vitamina. Među njima je sadržaj željeza i kalcija puno veći od ostalih namirnica, a 375 mg kalcija na 100 grama (oko 7 puta više od lignje) i sadrži 185 mg željeza (70 puta više od lignje). Gljiva agarica sadrži bogata prehrambena vlakna koja mogu apsorbirati crijevnu vodu, pospješiti izbacivanje crijevnog otpada i smanjiti štetu uzrokovanu toksina. Dakle, osim funkcije čišćenja želuca, također je moguće spriječiti zatvor.
Detalji o proizvodu
Veletrgovac izvozi najbolje smrznute pečurke
Smrznute pečurke (Wood Ear) – Specifikacija proizvoda
| Artikal | Opis |
|---|---|
| Naziv proizvoda | Smrznute pečurke / Smrznute ušne gljive |
| Alternativni naziv | Crna gljiva, oblak uho |
| Botanički naziv | Auricularia auricula-judae |
| Stil | Smrznuto |
| Vrsta obrade | Odabrana svježa uha, očišćena, blanširana, pojedinačno brzo smrznuta (IQF) |
| Obrasci dostupni | Cijelo / izrezano / narezano |
| Razvrstavanje po veličini | Srednji do veliki komadi, jednoliko ocjenjivanje |
| Boja | Prirodno tamno smeđa do crna, sjajnog izgleda |
| Tekstura | Elastična, hrskava nakon kuhanja, nije gumena |
| Ukus | Blag, neutralan, čist okus gljiva |
| Sadržaj vlage | Manje od ili jednako 90% |
| Slomljeno/mali komadići | Manje od ili jednako 5% |
| Strana materija | 0% (primijenjena detekcija metala i ručna inspekcija) |
| Dodaci | Nijedan |
| Sastojci | 100% pečurke |
| Omjer rehidracije (kuhano) | Otprilike. 1:1 (minimalno skupljanje nakon kuhanja) |
| Mikrobiološki standard | U skladu sa zahtjevima EU/FDA za sigurnost hrane |
| Rok trajanja | 24 mjeseca na -18 stupnjeva ili niže |
| Uvjet skladištenja | Čuvajte zamrznuto na -18 stupnjeva ili niže |
| Mogućnosti pakiranja | 10 kg rasutog kartona; 20×500g; 10×1kg; prilagođena maloprodajna pakiranja |
| Unutarnje pakiranje | PE vrećica za hranu{0}} |
| Vanjsko pakiranje | Valoviti-karton za izvoz |
| Podrijetlo | Kina |
| Sezona žetve | svibanj – listopad |
| Kapacitet proizvodnje | Veći ili jednak 150 tona mjesečno |
| Minimalna količina za narudžbu | 1 × 20ft hladnjača kontejner |
| Certifikati | HACCP, ISO22000, BRC, FDA, HALAL, KOSHER (na zahtjev) |
| Tipične primjene | Pr-jela, vrući lonci, salate, gotova jela, smrznute mješavine povrća |
| Ciljana tržišta | SAD, EU, UK, Bliski istok, jugoistočna Azija |
Zašto odabrati XMSDFOOD za smrznutu gljivu (ušnu gljivu)
U XMSDFOOD-u, mi smo vaš globalni dobavljač od povjerenja vrhunske smrznute crne gljive, također poznate kao gljiva uha. Specijalizirani smo za isporuku ovog jedinstvenog sastojka, cijenjenog zbog svoje posebne hrskave teksture i sposobnosti upijanja okusa. Naša napredna tehnologija pojedinačnog brzog smrzavanja (IQF) stručno bilježi i čuva njegovu kvalitetu u najvišoj fazi, osiguravajući dosljednu opskrbu tijekom cijele- godine za vaše kulinarske i proizvodne potrebe.
Naša snaga temelji se na integriranoj kontroli opskrbnog lanca i tehničkoj preciznosti. Vrhunske, svježe Black Fungus nabavljamo iz naše mreže od preko 15 certificiranih partnerskih tvornica diljem Kine. Svaki objekt ima moderne proizvodne linije, standardizirane čiste sobe i-kućne laboratorije. Kritični IQF proces primjenjuje se odmah nakon čišćenja i rezanja, koji brzo zaključava karakterističnu teksturu gljive, hranjivu vrijednost i higijenu kako bi se zadovoljili strogi standardi međunarodnih tržišta.
Isporučujemo više od samog proizvoda; pružamo pouzdano,-{1}}zamrznuto rješenje od kraja do kraja. Naše operacije potpomognute su rigoroznom kontrolom kvalitete-od-zamrzivača, međunarodno priznatim certifikatima (ISO22000, BRC, KOSHER) i proizvodima koji su u skladu s ECO-standardom. Potpomognut profesionalnom logistikom hladnog lanca i fleksibilnim rješenjima opskrbe, odabir XMSDFOOD-a znači osiguravanje vrhunskog,--sastojka spremnog-za-uporabu potpomognutog dokazanom kvalitetom i pouzdanom uslugom koju hvale klijenti diljem svijeta.
Često postavljana pitanja: Smrznuti agarik (crna gljiva)
1. P: Koje oblike proizvoda Frozen Black Fungus nudite?
O: Prvenstveno isporučujemo IQF (Individualno brzo smrznute) crne gljive. Uobičajeni oblici uključuju cijele, narezane ili nasjeckane, a nudimo prilagodbu rezova i veličina na temelju vaših specifičnih zahtjeva primjene.
2. P: Kako obrađujete gljive da sačuvate njihovu prepoznatljivu hrskavu teksturu?
O: Primjenjujemo precizan proces čišćenja, ocjenjivanja i rezanja nakon čega slijedi neposredno IQF zamrzavanje. Ultra-tehnika brzog zamrzavanja smanjuje stvaranje velikih kristala leda, što je ključno za očuvanje nježne, želatinozne strukture koja Black Fungusu daje željeni hrskavi-nježni zalogaj nakon rekonstitucije i kuhanja.
3. P: Kakav je vaš proces nabave i kontrole kvalitete?
O: Partneri smo s odabranom mrežom profesionalnih uzgajivača i tvornica za preradu. Naš QC počinje inspekcijom sirovina za debljinu, boju i čistoću. Prerada se odvija u certificiranim objektima prema strogim higijenskim protokolima, pri čemu svaka serija prolazi laboratorijsko ispitivanje sigurnosti i kvalitete prije puštanja u promet.
4. P: Koje su glavne kulinarske primjene vaše smrznute crne gljive?
O: Naša IQF crna gljiva nevjerojatno je svestrana u azijskim i fuzijskim kuhinjama. Ključni je sastojak ljuto-kisele juhe, pomfrita, okruglica, proljetnih peciva, salata i raznih veganskih/vegetarijanskih jela. Zahtijeva minimalnu pripremu-jednostavno ga upotrijebite izravno iz smrznutog nakon kratkog namakanja ili dodajte jelima za kuhanje.
5. P: Koje je vaše standardno pakiranje i MOQ (minimalna količina za narudžbu)?
O: Standardno rasuto pakiranje je 10 kg/kutija ili prema zahtjevu. Za izvoz, standardni MOQ je jedan rashladni kontejner od 20 stopa. Nudimo fleksibilnost dopuštajući miješana punjenja različitih smrznutih proizvoda od povrća unutar jednog punog spremnika. Dostupne su cjelovite privatne robne marke i usluge prilagođenog pakiranja (tisak/utiskivanje).
6. P: Koji je rok trajanja i potrebni uvjeti skladištenja?
O: Proizvod se mora neprekidno skladištiti na -18 stupnjeva (0 stupnjeva F) ili niže. U ovim optimalnim uvjetima zamrzavanja, naše IQF crne gljive zadržavaju najbolju kvalitetu tijekom roka trajanja od24 mjesecaod datuma proizvodnje.
7. P: Koje certifikate o sigurnosti i kvaliteti hrane imate?
O: Naši partnerski objekti za obradu certificirani su prema visokim međunarodnim standardima, uključujućiISO 22000, BRCGS i KOSHER. Naši proizvodi također zadovoljavaju ECO standarde. Pružamo potpunu sljedivost i potrebnu dokumentaciju poput potvrda o analizi (CoA). Ostali certifikati (npr. Halal, Organic) dostupni su na zahtjev.
8. P: Kako treba pripremiti smrznutu crnu gljivu? Je li potrebno odmrzavanje?
O: Za većinu primjena može se koristiti izravno iz smrznutog stanja. Za jela koja zahtijevaju potpunu rehidraciju, prije kuhanja dovoljno je kratko namakanje u toploj vodi 5-10 minuta. Nije potrebno produljeno odmrzavanje, što ga čini vrlo prikladnim za komercijalne kuhinje.
9. P: Možete li osigurati stabilnu-oskrbu tijekom cijele godine?
O: Apsolutno. Putem naše više-tvorničke mreže i strateškog upravljanja zalihama zamrznutog proizvoda, jamčimo dosljednu i pouzdanu opskrbu visoko-kvalitetnim smrznutim Black Fungusomcijele godine, neovisno o sezonskim kolebanjima žetve.
10. P: Što čini XMSDFOOD superiornim dobavljačem za Frozen Black Fungus?
O: Naša prednost leži u snažnoj kombinacijiširoke mreže nabave, stroga integracija kvalitete i specijalizirana stručnost za zamrzavanje. Nudimo-rješenje na jednom mjestu: vrhunsku kvalitetu proizvoda koju osigurava IQF tehnologija za zadržavanje savršene teksture, potpunu certifikaciju i podršku za dokumentaciju, fleksibilne mogućnosti opskrbe i pakiranja te pouzdanu izvoznu logistiku s profesionalnim upravljanjem hladnim lancem.
Popularni tagovi: smrznute pečurke za prodaju dobavljača, smrznute gljive za prodaju proizvođača, veleprodaja smrznutih gljiva za prodaju, najbolje smrznute gljive za prodaju
Pošaljite upit
