Što je prehrambena vrijednost jagoda
Jan 10, 2019
Jagoda ima srcoliki izgled, sočan i sočan, svijetlo crvene boje i bogate arome. Poznata je kao Kraljica voća.
Jagoda ima visoku nutritivnu vrijednost i bogata je vitaminom C, dijetalnim vlaknima, fruktozom, aminokiselinama, saharozom, vitaminom E, vitaminom A, proteinima, karotenom, vitaminima B, pektinom, antocijanima i kalcijem, kalijem, magnezijem, natrijem kao željezo i cink.
Sadržaj vitamina C u jagodama je posebno visok. Sadrži 60 mg vitamina C na 100 g jagode. Također sadrži različite organske kiseline kao što su jabučna kiselina, salicilna kiselina i limunska kiselina. Ima efekt privlačenja, vlaži pluća i gasi žeđ, diuretik i oslobađa toplinu. Jasni učinci topline i jasnoće.

