Hranjiva vrijednost kestena

Kesteni, uobičajeno poznati kao kesteni, su vrsta hranjivih i ljekovitih proizvoda za njegu kože. Kineska medicina vjeruje da su kesteni po prirodi slatki i topli te imaju funkcije njegovanja želuca i slezine, jačanja bubrega i jačanja struka, jačanja mišića i promicanja cirkulacije krvi, zaustavljanja krvarenja i smanjenja oteklina. Koje su hranjive vrijednosti kestena? Sadržaj hranjivih sastojaka kestena, učinci kestena, terapeutski učinci kestena, ljekoviti učinci kestena i kontraindikacije kestena uvode se u nastavku.

1. Hranjivi sadržaj kestena

Kesteni su bogati hranjivim tvarima, uključujući šećere, bjelančevine, masti, vitamine i anorganske soli. Svakih 100 grama kestena sadrži 62 do 70 grama šećera i škroba, 5,1 do 10,7 grama bjelančevina, 2 do 7,4 grama masti i 40 do 45 grama ugljikohidrata. Sadržaj vitamina u sirovom kestenu može biti i 40-60 mg, a sadržaj vitamina u kuhanom kestenu je oko 25 mg. Kesten također sadrži anorganske soli poput kalcija, fosfora, željeza, kalija, karotena i vitamina skupine B.

Suvremena medicina vjeruje da nezasićene masne kiseline i multivitamini sadržani u kestenu imaju bolji preventivni i terapeutski učinak na bolesti poput hipertenzije, koronarne bolesti srca i arterioskleroze. Stariji jedu kestene kao i obično da bi postigli svrhu protiv starenja i produžili život.

1. Bogate nezasićene masne kiseline, vitamini i minerali sadržani u kestenu mogu spriječiti i liječiti hipertenziju, koronarnu bolest srca, arteriosklerozu, osteoporozu i druge bolesti. Dobar je hranjivi proizvod protiv starenja i produljenja života;

2. Kesteni sadrže riboflavin. Česta konzumacija kestena blagotvorno djeluje na dječje čireve, čireve na ustima i oralne čireve kod odraslih koji se teško liječe tijekom vremena;

3. Kesten je vrsta sušenog voća s većim udjelom ugljikohidrata, koji može opskrbiti više toplinske energije u ljudskom tijelu i može pomoći metabolizmu masti.

4. Kesteni su bogati vitaminom C koji može održavati normalne funkcije zuba, kostiju, krvnih žila i mišića. Može spriječiti i liječiti osteoporozu, bolove u struku i nogama, bolove u mišićima, umor itd. I odgoditi starenje ljudskog tijela. To je idealno zdravstveno voće za starije osobe. ,

Drugo, učinak kestena

Nahranite želudac i ojačavate slezinu, nahranite bubreg i ojačavate mišiće, pospješite cirkulaciju krvi i zaustavite krvarenje. Indikacije mučnine, proljeva, dizenterije, krvi za povraćanje, epistaksa, krvi u stolici, mišića, prijeloma, modrica, bolova, scrofula, oticanja i otrova.

Tri, terapeutski učinak kestena

Postoje mnoge vrste kestena koji se mogu koristiti za dodavanje vode u juhu za jelo, za slabo tijelo i slabe udove nakon bolesti; koristite kestene za kuhanje kaše sa šećerom, što ima učinak njege bubrega qi i jačanja mišića i kostiju; možete pojesti nekoliko suhih kestena ujutro i navečer. Može se pirjati i jesti sa svježim kestenima, koristi se za nedostatak bubrega u starijih osoba; kada se modrice, zagušenja, otekline i bolovi, sirovi kesteni mogu mljeti u blato i nanijeti na zahvaćeno područje. Treba napomenuti da je sirovi kesten teško probaviti, a lako se stagnira kada se kuha, pa ga ne treba jesti previše, a one koji imaju probavu i toplinu ne smiju jesti.

1. Da biste ojačali qi i ojačali slezinu, ojačali želudac, debela crijeva, kesteni su suhe vrste voća s većim udjelom ugljikohidrata, koje tijelu mogu donijeti više toplinske energije i pomoći metabolizmu masti. Tijelu garantira osnovnu opskrbu hranjivim tvarima. Poznat je pod nazivom&"željezne kulture GG"; i&"drvena hrana GG". Ima funkciju osnaživanja qi-ja i jačanja slezene i jačanja želuca i crijeva.

2. Prevencija i liječenje kardiovaskularnih bolesti Kesteni su bogati nezasićenim masnim kiselinama, višestrukim vitaminima i mineralima, koji mogu učinkovito spriječiti i liječiti kardiovaskularne bolesti poput hipertenzije, koronarne bolesti srca i arteriosklerozu, a korisne su za ljudsko zdravlje.

3. Ojačati mišiće i kosti, odgoditi starenje. Kesteni su bogati vitaminom C koji može održavati normalne funkcije zuba, kostiju, krvnih žila i mišića. Može spriječiti i liječiti osteoporozu, bolove u struku i nogama, bolove u mišićima, umor itd. I odgoditi starenje ljudi. To je idealno zdravstveno voće za starije osobe.

4. Jedite kesten sirov, 5 do 8 komada dnevno, pogodan za povraćanje krvi i krvi u stolici.

5. Jesti 2 kestena ujutro i navečer dobro je za starije osobe s nedostatkom bubrega i čestim mokrenjem. Za izradu kaše koristite 10 kestena, bubrega svinje, sjeme coixa i riže, a to može liječiti slabost struka i nogu uzrokovanu općim nedostatkom bubrega.

Četvrto, ljekovita vrijednost kestena

Kesteni su također dobar lijek za njegu i izlječenje bolesti. Kineska medicina vjeruje da su kesteni po prirodi slatki i topli te imaju učinke hranjivog želuca, slezine, hranjivog bubrega, jačanja struka, jačanja tetiva, promicanja cirkulacije krvi, zaustavljanja krvarenja i smanjenja oteklina. Pogodan je za slabost u struku i koljenima, nedovoljnost struka i stopala te pretjerano mokrenje uzrokovano nedostatkom bubrega. I kronični proljev uzrokovan nedostatkom i hladnoćom slezene i želuca, traumatičnim lomovima, zagušenjima, oteklinama i bolovima, kožnim čirevima i bolovima u mišićima. Prema teoriji tradicionalne kineske medicine,&"bubreg upravlja kostima, a struk je dom bubrega." Stoga su simptomi poput slabosti u struku i nogama uglavnom uzrokovani nedostatkom bubrega. Kesten je plod bubrega, koji može hraniti bubreg, a prirodno je učinkovit kada se jede. Drevni su koristili kestene za liječenje bolesti i prehranu na mnogo načina. Za 30 grama kestena dodajte vodu i kuhajte, dodajte odgovarajuću količinu smeđeg šećera i uzimajte ga jednom svake večeri prije spavanja. Djelotvoran je za oslabljeno tijelo i slabe udove nakon bolesti; koristi se za jačanje bubrega qi, jačanje mišića i kostiju. Koristite kestene i rižu za kuhanje kaše, dodajte šećer i jedite jednom dnevno. Ako stariji ljudi imaju nedostatak bubrega, bolove u struku i slaba stopala, jedite 7 suhih kestena svako jutro i večer, žvakajte ih u kašu i progutajte ih; možete koristiti i 30 grama svježeg kestena, pirjati ih na vatri i jesti ih jednom dnevno, ujutro i navečer. Za liječenje modrica, zagušenja, oteklina i bolova mogu se koristiti sirovi kesteni za uklanjanje ljuske, mljevenje mesa u blato i nanošenje na zahvaćeno područje.

Kesten je teško probaviti sirovu hranu, a kuhana hrana lako stagnira, pa nije prikladno jesti previše odjednom; tko ima manjak slezene, probavne smetnje ili čak toplinu, nije pogodan za jelo. Uz to, kestene treba jesti sirove za liječenje bolesti. Metoda koju je Li Shizhen uvela glasi:" Stavite sirove kestene u vrećicu, objesite ih da se osuše, jedu više od deset komada svako jutro, a zatim jedite kašu od svinjskog bubrega kako biste im pomogli i bit će snažna još dugo ," , Progutajte malo po malo da biste dobili učinak.

Pet, konzumacija kestena tabu

1. Kesteni su&"izuzetno se teško regeneriraju i lako se stagniraju kada se kuhaju." Osobe sa slabom slezinom i želucem i probavom ne bi smjele jesti više.

2. Svježi kesteni lako idu loše i plijesni. Ako jedete plijesni kesten, otrovat ćete se. Stoga se loš kesten ne može jesti.

3. Ljudi sa slabom slezinom i želucem i lošom probavom ili reumatizmom ne smiju ga jesti.

4. Dijabetičari ne bi trebali jesti; dojenčad, djeca slabe slezene i želuca, probavne smetnje i ljudi s reumatizmom ne bi trebali jesti više.