Nutritivna vrijednost edamame-2

1, visok sadržaj kalija u edamame, često jede ljeti, može pomoći nadoknaditi gubitak kalija uzrokuje prekomjerno znojenje, čime ublažava umor i gubitak apetita zbog gubitka kalija.

2, željezo u na edamame je lako apsorbirati, može se koristiti kao jedan od dječje željezo dodatak hrane. Osim toga, edamame sadrži tragove funkcionalni sastojci flavonoida, posebno soja Izoflavoni, poznat kao prirodni phytoestrogens, koji imaju estrogenski efekt u ljudskom tijelu, što može poboljšati menopauzi nelagode i spriječiti osteoporozu.