Kako sačuvati svježi kesten

Hlađenje: Prije svega, uobičajena metoda skladištenja svježih kestena je hlađenje. Svježi se kesteni mogu očistiti, staviti vani kako bi se osušila površinska vlaga, a zatim staviti u plastičnu vrećicu ili plastičnu foliju. Zatvorite usta vrećice ili kutije i stavite ih u rashlađeni sloj hladnjaka. Ova metoda može čuvati svježe kestene bez propadanja oko mjesec dana.

2. Skladištenje u ventilaciji: Svježe kestene nije lako pokvariti u relativno prozračenom okruženju zbog svojih navika rasta. Prilikom skladištenja svježi kesten možemo sušiti u relativno prozračenom okruženju. Dva dana kasnije pronađite platnenu vrećicu s boljom propusnošću zraka, stavite kestene u vrećicu, a zatim platnenu vrećicu stavite na hladno mjesto kako biste postigli učinak skladištenja. Vrijeme skladištenja može doseći četiri do pet mjeseci.

3. Skladištenje konzervirane hrane: Svježe kestene možete pohraniti i u staklenke za vino ili zemljane posude. Svježe kestene prvo operite i osušite, stavite u relativno čistu i suhu staklenku, napunite ih oko 70 ili 80 minuta, zatim u njih stavite malo slamki, a zatim staklenke okrenite naopako i stavite na relativno čisto mjesto . Suhe staklenke. Na tlu se ova metoda može koristiti samo za spremanje male količine kestena, ali ne i velikog broja kestena.

4. Miješanje pijeska i šljunka: Nakon sušenja svježih kestena, stavite ih u posudu u obliku lonca koja se može staviti u njih, a zatim ulijte odgovarajuću količinu relativno suhog žutog pijeska. Omjer žutog pijeska i kestena je oko 3: 1. Pospite malo vode na površinu žutog pijeska kako biste spriječili potpuno isparavanje vode u svježem kestenu. Time se može bolje postići učinak spremanja kestena.

5. Rasporedite i osušite i čuvajte: Svježa metoda se također može skladištiti izravno na hladnom, suhom i prozračenom mjestu. Prije svega, samo trebate potpuno razmazati svježi kesten i staviti ga na ventilirano mjesto koje mora biti suho i provjetravano tijekom cijele godine. U nedostatku izravne sunčeve svjetlosti, svježe kestene možete čuvati do dva mjeseca.

6. Miješanje piljevine: Ova metoda je slična miješanju i skladištenju pijeska i šljunka. Piljevina i svježi kesteni moraju se pomiješati i staviti u odgovarajuću posudu. Na njega rasporedite sloj piljevine, pokrijte ga bez brtvljenja i stavite na hladno, prozračeno i tamno mjesto. Ova metoda čuvanja kestena može produžiti vrijeme skladištenja kestena na oko dva mjeseca.