Bayberry je popularno voće!

Bayberry je opći pojam za nekoliko grmova i malih stabala Myricaceae obitelji Myricaaceae, osobito M. pennsylvanica. Pennsylvania bayberry bobice su siva voštana, a vosak dobiven nakon kuhanja može napraviti bayberry svijeću, pa se također naziva drvo svijeće.

Bayberry, također poznat kao Longjing, Zhuhong, nazvan je bayberry jer izgleda kao vodena topola i ima okus poput šljive. bayberry je jedan od posebnih plodova Kine. Poznat je kao vrijednost za novac. U Wuyue području, tu je i Bayberry Saizhi. Plodovi bayberry su svijetle boje, sočni, slatki i kiseli, te imaju visoku nutritivnu vrijednost. Kada je zrno zrelo, to je izvansezonsko voće koje tržištu daje jestivo svježe voće i vrlo je popularno među potrošačima.