Smrznuto korijenje lotosa

IQF smrznuti korijen lotosa na veliko po najpovoljnijim cijenama za veleprodaju

Xiamen Sharp Dragon pouzdani je proizvođač i izvoznik vrhunskog smrznutog voća i povrća u Kini, koji svjetskim tržištima nudi visoko{0}}kvalitetne smrznute proizvode od lotosovog korijena.

 

S više od 18 godina iskustva u industriji smrznute hrane, specijalizirani smo za IQF (Individualno brzo smrznuto) preradu, osiguravajući da naš smrznuti korijen lotosa zadrži svoju hrskavu teksturu, prirodnu boju i hranjivu vrijednost. Bilo da se koristi u azijskoj kuhinji, vrućim loncima, pomfritu ili zdravim-gotovim jelima, naš smrznuti korijen lotosa prikladan je i pouzdan izbor i za prerađivače hrane i za trgovce na malo.

Proizvedeni u objektima s certifikatom ISO22000 i BRC AA, svi naši smrznuti proizvodi zadovoljavaju stroge međunarodne standarde sigurnosti hrane. Izvozimo u više od 40 zemalja, pružajući prilagođene specifikacije, fleksibilna rješenja za pakiranje i konkurentne cijene.

Kontaktirajte XMSD još danas kako biste zatražili uzorke ili razgovarali o svojim zahtjevima za nabavku smrznutog lotosovog korijena.

 

Smrznuto korijenje lotosa – XMSD profesionalni standard

Svojstvo proizvoda	Specifikacija
Naziv proizvoda (obrasci)	1. IQF smrznuti korijen lotosa (narezan) 2. BQF smrznuti korijen lotosa (cijeli/nasjeckani)
Botanički naziv	Nelumbo nucifera
Sastojci	100% korijen lotosa (bez aditiva, bez konzervansa)
Metoda obrade	Odabir → Pranje → Guljenje → Rezanje / sjeckanje → Blanširanje → Hlađenje → IQF / BQF zamrzavanje → Detekcija metala
Podrijetlo	Kina
Područje uzgoja	Ugovorene farme s kontroliranom poljoprivrednom praksom
Sezone usjeva	ožujak – lipanj; rujan – studeni
Berba i zamrzavanje	Svježe ubrano, prerađeno i zamrznuto ubrzo nakon žetve
Dostupnost	Opskrba-cijelogodišnje putem zamrzivača
Tehnologija zamrzavanja	IQF (Individualno brzo smrznuto) / BQF (Block Quick Frozen)
Temperatura jezgre	Manje ili jednako -18 stupnjeva pri otpremi
Veličina / specifikacija	IQF narezani korijen lotosa:Kriške debljine 3 mm, 5 mm, 10 mm (dostupne prilagođene veličine) BQF:Cijeli korijen, nasjeckan; Težina bloka: 500 g ili 1 kg po komadu
Boja	Prirodna blijeda slonovača s blagom smeđkastom nijansom
Tekstura nakon kuhanja	Oštar, nježan i hrskav s dobrom cjelovitošću
Profil okusa	Blagi, blago slatki, svježi okus korijena lotosa bez neugodnih-okusa
Kontrola gubitka vlage	Optimizirano blanširanje za zadržavanje teksture, boje i hranjivih tvari
Mikrobiološki standardi	Ukupni broj ploča<100,000 cfu/g; Coliforms <100 cfu/g; E. coli <10 cfu/g; Yeast <1,000 cfu/g; Moulds <1,000 cfu/g; Listeria monocytogenes: Absent in 25g; Salmonella spp.: Absent in 25g
Ostaci pesticida	Potpuno usklađen s MRL propisima EU-a, SAD-a i odredišne ​​zemlje
Teški metali	U skladu s međunarodnim standardima sigurnosti hrane
Alergeni	Nijedan
Sustav kvalitete i sigurnosti	ISO 22000 (HACCP), ISO 9001
Tvornički certifikati	BRC, FDA registracija
Vjerska usklađenost	Košer, halal
Sljedivost	Potpuna sljedivost od farme do gotovog proizvoda
Skupno pakiranje	kartoni od 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg; torbice
Maloprodajna ambalaža (IQF)	1 lb, 2 lb, 500 g, 1 kg, 2,5 kg po vrećici
Specifično pakiranje	Blokovi BQF-a:500g ili 1kg po komadu Unutarnje torbe: 350g, 500g, 750g, 1,000g, 2,000g Vanjska kutija:10 kg (standardno)
Materijal za pakiranje	Polietilenske vrećice-za hranu s vanjskim valovitim kartonima
Prilagodba	Pakiranje, veličina rezanja, označavanje i specifikacije dostupni su na zahtjev
Uvjet skladištenja	Držite zamrznuto na -18 stupnjeva (0 stupnjeva F) ili niže cijelo vrijeme
Rok trajanja	24 mjeseca od datuma proizvodnje na nižim ili jednakim -18 stupnjeva
Godišnji proizvodni kapacitet	Dostupna-velika stabilna opskrba
Vrijeme isporuke	15-20 dana nakon potvrde narudžbe
Tipične primjene	Prerada hrane, juhe, pomfrit, salate, gotova jela, catering, maloprodaja smrznutog povrća
Izvozna tržišta	EU, SAD, Bliski istok, Japan, Koreja, Jugoistočna Azija
Identitet dobavljača	XMSD – profesionalni proizvođač smrznutog povrća i globalni izvoznik

 

 

Zašto odabrati XMSDFOOD za Frozen Lotus Roots?

 

U XMSDFOOD-u nudimo vrhunske smrznute korijene lotosa koji pružaju iznimnu kvalitetu i praktičnost za vašu kuhinju. Podrijetlom iz regija s najboljim uzgojem, naši korijeni lotosa beru se na vrhuncu svježine kako bi zadržali svoj prirodni okus, teksturu i hranjive tvari. Koristimo naprednu tehnologiju Individual Quick Freezing (IQF) za očuvanje ovih kvaliteta, osiguravajući da svaki komadić lotosovog korijena ostane svjež, nježan i bogat-hranjivim tvarima, a da pritom zadrži svoj nježan, blago sladak okus.

Naše smrznuto korijenje lotosa pažljivo je očišćeno, oguljeno i narezano na jednolične komade, spremno za upotrebu u raznim kulinarskim primjenama. Bilo da pripremate pomfrit, juhe, salate ili priloge, naši korijeni lotosa pružaju jedinstvenu teksturu i okus koji poboljšava vaša jela. IQF postupak zamrzavanja pomaže u očuvanju prirodne hrskavosti i svježine korijena lotosa, osiguravajući da se kuha kao svježi korijen lotosa kada se koristi u vašim receptima.

Održavamo visoke standarde sigurnosti hrane, uključujući certifikate kao što su ISO22000, HACCP i BRC, kako bismo osigurali najvišu kvalitetu i sigurnost naših proizvoda. Uz XMSDFOOD's Frozen Lotus Roots možete uživati ​​u svestranom i pouzdanom sastojku koji se može-koristiti tijekom cijele godine kako biste poboljšali svoje kuhanje.

 

FAQ: Smrznuto korijenje lotosa

 

P1: Kako se obrađuju smrznuti korijeni lotosa?
A1:Naše smrznuto korijenje lotosa bere se na vrhuncu svježine, čisti, guli i narezuje na jednolike komade. Zatim se brzo zamrzavaju pomoću tehnologije pojedinačnog brzog zamrzavanja (IQF), čime se čuva njihova prirodna tekstura, okus i hranjiva vrijednost.

P2: Moram li otopiti korijenje lotosa prije kuhanja?
A2:Ne, naše smrznute korijene lotosa možete koristiti izravno iz zamrzivača. Jednostavno ih dodajte svom jelu i kuhat će se kao svježi korijen lotosa, zadržavajući svoju prirodnu hrskavost i okus.

P3: Koja je primarna upotreba smrznutog korijena lotosa?
A3:Smrznuto korijenje lotosa je svestrano i može se koristiti u raznim jelima, uključujući pomfrit, juhe, variva, salate, pa čak i kao međuobrok. Njihova jedinstvena tekstura i blago slatki okus čine ih idealnim sastojkom kako u slanim tako iu slatkim receptima.

P4: Jesu li korijeni lotosa prethodno-kuhani ili blanširani prije zamrzavanja?
A4:Da, korijenje lotosa nakratko se blanšira prije zamrzavanja kako bi se sačuvala njihova tekstura, boja i svježina. Ovaj korak pomaže u održavanju kvalitete i osigurava ravnomjerno kuhanje kada se koristi u vašim receptima.

P5: Kako se tekstura i okus zadržavaju nakon zamrzavanja i kuhanja?
A5:Zahvaljujući našem IQF procesu zamrzavanja, tekstura i okus korijena lotosa iznimno su dobro očuvani. Nakon kuhanja, korijenje lotosa zadržava svoju čvrstu, hrskavu teksturu i blago sladak, blag okus, sličan svježem korijenu lotosa.

P6: Kako trebam čuvati Frozen Lotus Roots?
A6:Čuvajte smrznuto korijenje lotosa na ili ispod -18 stupnjeva (0 stupnjeva F) kako biste održali njihovu optimalnu kvalitetu. Uz pravilno skladištenje mogu trajati do 12 mjeseci. Izbjegavajte odmrzavanje i ponovno zamrzavanje kako biste osigurali najbolju teksturu i okus.

P7: Jesu li korijeni lotosa organski?
A7:Naši smrznuti korijeni lotosa potječu s farmi koje slijede stroge poljoprivredne prakse, ali nisu certificirani organski. Osiguravamo da se uzgajaju i obrađuju pod strogim mjerama kontrole kvalitete, osiguravajući da su sigurne, visoke-kvalitete i da ne sadrže štetne pesticide.

P8: Koje certifikate XMSDFOOD ima za ovaj proizvod?
A8:Smrznuto korijenje lotosa tvrtke XMSDFOOD proizvodi se u objektima certificiranim prema najvišim međunarodnim standardima sigurnosti hrane, uključujući ISO22000, HACCP i BRC, čime se osigurava da proizvod zadovoljava rigorozne propise o sigurnosti, kvaliteti i sukladnosti.

P9: Kakvi su smrznuti korijeni lotosa u usporedbi sa svježim korijenima lotosa?
A9:Kvaliteta naših smrznutih korijena lotosa usporediva je sa svježim korijenima lotosa. Zahvaljujući našem IQF procesu zamrzavanja, korijenje lotosa zadržava svoju prirodnu teksturu i okus. Oni su prikladna-godišnja alternativa svježem korijenu lotosa, bez žrtvovanja okusa ili teksture.

P10: Mogu li koristiti smrznuto korijenje lotosa u svim vrstama recepata koji zahtijevaju korijen lotosa?
A10:Da, naše smrznuto korijenje lotosa može se koristiti u bilo kojem receptu koji zahtijeva svježi korijen lotosa, bilo za pomfrit, juhe ili druga jela. Idealni su za slane i slatke pripravke i nude istu izvrsnu kvalitetu i okus kao i svježi korijeni lotosa.

Popularni tagovi: dobavljači smrznutih korijena lotosa, proizvođači smrznutih korijena lotosa, veleprodaja smrznutih korijena lotosa, najbolji smrznuti korijeni lotosa