Kinesko smrznuto voće Waxberry

 

Kinesko smrznuto voće Waxberry

Prerada i berba smrznutog Yangmeija (voštane bobice) i nutritivna vrijednost

 

Uvod:

 

Yangmei (Waxberry) je voće porijeklom iz Kine. Uvelike se uzgaja u nekoliko regija poput Tajvana, Fujiana, Guangdonga i Zhejianga. Yangmei pulpa je slatko-trpaka, atraktivne crvene boje. Ima malo kalorija, a puno antioksidansa i vitamina. Voće se može konzumirati sirovo ili se može preraditi u vino, džemove i želee. Jedan popularan način očuvanja Yangmeija je zamrzavanje. U ovom ćemo članku raspravljati o preradi i žetvi smrznutog Yangmeija, njegovoj hranjivoj vrijednosti i prikladnom razdoblju skladištenja za različite dobne skupine.

 

 

Obrada smrznutog Yangmeija:

 

Obrada smrznutog Yangmeija uključuje nekoliko koraka. To uključuje:

 

1. Odabir:

 

Za preradu treba odabrati samo potpuno zrele plodove Yangmei. Nezrelo ili prezrelo voće treba odbaciti.

 

2. Pranje:

 

Odabrano voće treba temeljito oprati čistom vodom kako bi se uklonila sva prljavština, prašina ili insekata.

 

3. Blanširanje:

 

Blanširanje se provodi kako bi se uništili svi enzimi ili bakterije koje bi mogle utjecati na kvalitetu i rok trajanja voća. Blanširajte 2-3 minuta u kipućoj vodi, a zatim odmah ohladite u ledeno hladnoj vodi.

 

4. Razvrstavanje i pakiranje:

 

Nakon blanširanja plodove je potrebno ponovno sortirati kako bi se uklonili svi oštećeni ili deformirani plodovi. Zatim ih treba upakirati u hermetičke spremnike ili vrećice s patentnim zatvaračem bez zraka unutra.

 

Žetva Yangmeija:

 

Yangmei se lako može ubrati budući da raste na malim stablima. Bere se kada plodovi potpuno sazriju i poprime tamnocrvenu boju. Važno je napomenuti da treba biti nježan prilikom berbe, jer se mogu brzo oštetiti. Nakon što su ubrani, treba ih čuvati na hladnom, suhom i prozračnom mjestu kako bi se spriječila oštećenja i napad insekata.

 

Nutritivna vrijednost smrznutog Yangmeija:

 

Smrznuti Yangmei zadržao je svoju hranjivu vrijednost u usporedbi sa svježim voćem. Izvrstan je izvor antioksidansa, vlakana, vitamina C i vitamina K. Konkretno, smrznuti Yangmei ima sljedeće nutritivne vrijednosti:

 

1. Visok udio antioksidansa:

 

Yangmei ima visok sadržaj antioksidansa koji pomaže zaštititi tjelesne stanice od oštećenja, što može dovesti do raznih bolesti poput raka, bolesti srca i moždanog udara.

 

2. Dobar izvor vlakana:

 

Smrznuti Yangmei također je bogat vlaknima i može pomoći u poboljšanju zdravlja probavnog sustava, smanjenju razine kolesterola i smanjenju rizika od određenih vrsta raka.

 

3. Bogat vitaminom C:

 

Smrznuti Yangmei izvrstan je izvor vitamina C za koji je poznato da jača imunološki sustav, bori se protiv prehlade i gripe i štiti tijelo od oksidativnog stresa.

 

4. Bogat vitaminom K:

 

Smrznuti Yangmei također je izvrstan izvor vitamina K, koji je neophodan za održavanje zdravih kostiju, regulaciju zgrušavanja krvi i prevenciju osteoporoze.

Prikladno razdoblje skladištenja za različite dobne skupine:

 

Razdoblje skladištenja smrznutog Yangmeija varira ovisno o dobnoj skupini i učestalosti konzumiranja. Za održavanje zdrave prehrane preporučuje se redovita konzumacija smrznutog Yangmeija.

 

1. Dojenčad i mala djeca (6-23 mjeseci):

 

Smrznuti Yangmei se ne preporučuje za dojenčad i malu djecu jer nemaju potpuno razvijen probavni sustav. Mogu doživjeti proljev ili druge probavne probleme kada konzumiraju smrznuti Yangmei.

 

2. Djeca (2-12 godina):

 

Smrznuti Yangmei mogu jesti i djeca, ali ne bi trebali ograničiti unos na najviše dva komada dnevno. Preporuča se čuvanje smrznutog Yangmeia ne duže od šest mjeseci.

 

3. Tinejdžeri (13-19 godina):

 

Smrznuti Yangmei se može konzumirati u umjerenim količinama za tinejdžere. Preporuča se čuvanje smrznutog Yangmeia najviše devet mjeseci.

 

4. Odrasli (20-59 godina):

 

Smrznuti Yangmei odrasli mogu umjereno konzumirati. Preporuča se čuvati smrznuti Yangmei najviše dvanaest mjeseci.

 

5. Starije osobe (60 i više godina):

 

Starije osobe mogu umjereno konzumirati smrznuti Yangmei. Preporuča se čuvanje smrznutog Yangmeia ne duže od šest mjeseci.

 

Zaključak:

 

Smrznuti Yangmei zdrava je grickalica koja je bogata antioksidansima, vlaknima, vitaminom C i vitaminom K. Prerada smrznutog Yangmeija uključuje nekoliko koraka, uključujući odabir, pranje, blanširanje, sortiranje i pakiranje. Također je ključno brati Yangmei kada je potpuno zreo i čuvati ga na hladnom, suhom i prozračnom mjestu kako bi se spriječila oštećenja i insekata. Prikladno razdoblje skladištenja za smrznuti Yangmei razlikuje se ovisno o dobnoj skupini. Za održavanje zdrave prehrane preporučuje se redovita konzumacija smrznutog Yangmeija.

 

Specifikacija

Opis	Veleprodaja smrznutog lovora
Sezona	travanj-lip
Certifikati	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/ECO CERT/BRC
Tip	Smrznuto, IQF
Samostalan život	24 mjeseca
Pakiranje	Obično je 10kgx1/ctn, ili prema zahtjevima klijenata
Podrijetlo	Fujian
Uspješno izvezene zemlje	SAD, Kanada, Europa, Izrael i itd.

 

 

 

 

 

 

profil tvrtke

1) Čisti i razvrstani od vrlo svježih sirovina bez ostataka, oštećenih ili pokvarenih;

2) Obrađeno u iskusnim tvornicama;

3) Pod nadzorom našeg QC tima;

4) Naši proizvodi uživaju dobar ugled među klijentima iz Europe, Japana, jugoistočne Azije, Južne Koreje, Bliskog istoka, SAD-a i Kanade.

Naš tim čine profesionalci koji se ovim poslom bave dugi niz godina, a neki od djelatnika imaju i preko 20 godina radnog iskustva u istoj karijeri. Imaju bogato iskustvo i razumiju specifične potrebe klijenata na različitim tržištima. Orijentirani smo na korisnike, s bogatim iskustvom i fleksibilnim poslovnim metodama kako bismo našim klijentima pružili prilično konkurentne cijene, te visokokvalitetne proizvode i usluge, izbjegavajući potencijalne rizike za klijente. Vaše zadovoljstvo nam je od najveće važnosti.

 

Pitanja

1. Što je s kontrolom kvalitete?

Kvaliteta i sigurnost hrane temeljne su vrijednosti naše tvrtke. Sva postrojenja moraju biti procijenjena i odobrena prije suradnje. Svi naši partnerski pogoni moraju imati certificirani HACCP program. Mnoge od njih certificirale su treće strane kao što su BRC, AIB, KOSHER, IFS, GAP i drugi certifikati.

2. Koliki je rok trajanja Waxberry-a?

24 mjeseca u skladištu od -18 stupnjeva.

3. Mogu li dobiti uzorke?

Da, dostupan je besplatni uzorak. Uzorak troškova dostave je za vaš račun.

Vratit ćemo vam iznos nakon potvrde narudžbe.

 

 

Popularni tagovi: Kineski dobavljači smrznutog voća Waxberry, kineski proizvođači smrznutog voća Waxberry, veleprodaja kineskog smrznutog voća Waxberry, najbolje kinesko smrznuto voće Waxberry