Smrznuto meso jakobove kapice
Jakobove kapice u hladnom skladištu: proizvodni proces, upotreba i okus
Detalji o proizvodu
Opis proizvoda
Jakobove kapice, poznate i kao morske kapice,
su popularna morska delicija u kojoj uživaju mnogi diljem svijeta.
Ove ukusne školjke dolaze iz zaljeva i plitkih voda duž istočne obale Sjedinjenih Država i Kanade,
a njihov slatki, delikatni okus vrlo je tražen.
Jedan od načina na koji možete uživati u jakobovim kapicama je njihovo zamrzavanje,
bilo za dugoročno skladištenje ili za stvaranje novih i uzbudljivih kulinarskih kreacija.
Specifikacija
|
artikal |
vrijednost |
|
Mjesto podrijetla |
Kina |
|
Fujian |
|
|
Naziv marke |
SD |
|
Broj modela |
SD632 |
|
Raznolikost |
ŠKOLJKA |
|
Težina (kg) |
10 |
|
Proces zamrzavanja |
IQF |
|
Dio |
Bez školjke |
|
Proces očuvanja |
Voda |
|
Vrsta pohrane |
IQF |
|
Stil |
ZAMRZNUTO |
|
Specifikacija |
10 KG/CTNS 40-60 |
|
Ambalaža |
Bulk |
|
Rok trajanja |
24 mjeseca |
|
Proizvođač |
SD |
|
Sastojci |
NE |
|
Sadržaj |
ISTI |
|
Adresa |
KINA |
|
Uputa za uporabu |
JESTIVO ILI NAPRAVITE HRANU |
|
Raznolikost |
zahtijevajte |
|
Stil |
Pečeno |
|
Dio |
Ljuska |
|
MOQ |
10T |
|
Smrznuti način |
IQF Frozen |
|
Obrada |
I.Q.F |
|
Tip |
Ukrašena kapica |
|
Dostupnost |
Tijekom cijele godine |
|
VRIJEME ISPORUKE |
30 dana |
|
Sastojci |
100 posto prirodno |
Proizvodni proces za hladnjače jakobove kapice je relativno jednostavan. Nakon žetve, jakobove kapice se odmah stavljaju u čistu, hladnu vodu i transportiraju u pogon za preradu. Kad stignu u pogon, školjke se razvrstavaju po veličini i uklanjaju se svi ostaci ili drugi neželjeni materijali. Jakobove kapice se zatim temeljito peru i provjerava kvaliteta, a sve koje ne zadovoljavaju visoke standarde se bacaju.
Zatim se jakobove kapice brzo zamrznu na vrlo niskim temperaturama, obično između -20 do -30 stupnjeva Celzija, koristeći IQF (individualno brzo zamrzavanje) proces. Ova je metoda poželjnija od tradicionalnog zamrzavanja jer zamrzava svaku školjku zasebno, što pomaže u očuvanju teksture i okusa. Nakon što se jakobove kapice zamrznu, pakiraju se u vakumirane vrećice ili plastične posude i pohranjuju u hladnoj prostoriji na -18 stupnjeva Celzijusa dok ne budu spremne za slanje na tržišta diljem svijeta.
Postoje mnoge namjene za rashladne školjke, kako u restoranima tako iu kuhinjama diljem svijeta. Mogu se kuhati na razne načine, uključujući pirjane, pečene na žaru, pečene ili kuhane. Također se mogu dodati u variva ili složence, koristiti kao preljev za pizzu ili dodati jelima od tjestenine. Jedan od najpopularnijih načina uživanja u jakobovim kapicama iz hladnog skladišta je sushi, jer dodaju slatki i slan okus ovom već popularnom japanskom jelu.
Što se tiče okusa, jakobove kapice iz hladnog skladišta poznate su po svom blagom, slatkom okusu i nježnoj teksturi. Često ih se uspoređuje s mesom jastoga, a njihova mala veličina olakšava uživanje u njima nego u drugim vrstama školjkaša. Također su dobar izvor proteina i drugih bitnih nutrijenata, što ih čini zdravim i ukusnim dodatkom svakom obroku.
Zaključno, jakobove kapice u hladnom skladištu popularna su i svestrana morska delicija u kojoj se uživa diljem svijeta. Njihov proizvodni proces uključuje strog skup mjera kontrole kvalitete, uključujući brzo zamrzavanje korištenjem IQF procesa, kako bi se osiguralo ispunjavanje najviših mogućih standarda. Mogu se kuhati na različite načine i imaju nježan slatki okus koji je savršen za mnoge različite vrste jela.
telefon:plus 8618020735075
omotnica:sale1@xmsdfood.com
faks: plus 86-592-2917278
adresa: soba 404, zgrada br. 1, cesta br. 39 Xinyang Xinchang, okrug Haicang, Xiamen
Popularni tagovi: dobavljači smrznutog mesa lovorovih jakobovih kapica, proizvođači smrznutog mesa lovorovih jakobovih kapica, veleprodaja smrznutog mesa lovorovih jakobovih kapica, najbolje smrznuto meso lovorovih jakobovih kapica
Pošaljite upit
